大家好我是傻姐美食，不知道朋友们是否有以下这种习惯：买回的菜往往会连同塑料袋，一起放入冰箱保存，其实这种方法是极其错误的，不但起不到“保鲜”的效果，还会使新鲜的食材变质（起初的内部变质是用肉眼无法看到）。日积月累这种不良的习惯还会诱发“癌症”，这可不是危言耸听。
市场上商贩用的塑料袋参差不齐，为了节省成本大部分采用的是劣质塑料制成的塑料袋。这些塑料袋通常都含有有毒成分聚氯乙烯、着色剂和稳定剂等等。用这种劣质的塑料袋盛装食品，不仅会使食材受到污染，长期摄入这种被塑料袋污染的食物，还会造成胃肠道不适，引起肝脏贫血、肝硬化等身体一系列症状，最终还会导致癌症的发生。
所以以后买回的食材，再不要连同袋子一起放入冰箱了保存了，这种劣质袋子取下来用来装垃圾是不错的选择。说到这里今天小编分享给大家2种家常“护肝菜”，鲜嫩营养清肠排毒，大家一起来看看吧。
具体步骤：1、蒜苔摘好后放入盆中清洗干净，捞出来控干水分放到案板上切成均匀的小段。蒜苔含有大量蒜素具有“杀菌小王子”的称号，现在也是大量上市的季节，最适合现在食用了。
2、锅中加入清水放入少许盐和油，水开后放入蒜苔段焯下热水去除草酸，然后放入冷水过凉并控干水分。3、锅中加入食用油，油温后放入切好的五花肉沫用铲子炒散，炒出油脂和香味后放入蒜苔段翻炒几下，加入适量的生抽、蚝油、少许的盐用铲子不停的翻炒，炒熟后出锅前加入少许味精翻炒均匀就可以出锅了。
具体步骤：1、炒制白茭瓜之前先煎些鸡蛋块备用。白角瓜放入盆中清洗干净后，放到案板上一切四半去除根部，然后斜着切成薄片，再切些蒜末和小米辣备用。
2、锅中加入食用油，油热后倒入小米辣和蒜末炒出香味，加入茭瓜片用铲子不停的翻炒，加入少许的生抽蚝油调一下味道，然后用铲子翻炒几下，再加入鸡蛋碎少许的盐味精少滴几滴香油，炒熟就可以取出了。
在日常生活中，其实有许多不起眼的不良习惯，都会严重威胁到我们的身体健康，而用劣质塑料袋盛装食材只是其中一种，下期小编还会分享大家更多的不良习惯给大家，我们一起及时纠正及制止让我们得身体更健康。今天的2种特别适合春季吃的家常菜，分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。