火狐体育官方网站火狐体育官方网站冰箱虽然能保鲜，但其封闭潮湿的环境，也会使某些食物中的有毒物质难易挥发，增加毒素含量。

　　有这么几种食物，生活中习惯把放在冰箱中储存，殊不知它们已经成为了增加白血病风险的罪魁祸首。

　　小白菜并不适合在冰箱中储存，有些不良商家会将小白菜浸泡在稀释的甲醛中，对身体危害很大，放在冰箱中会使甲醛含量持续增高。摄入残留的甲醛过多，会导致甲醛中毒，增加患有白血病的风险。

　　建议：在购买小白菜时，要仔细闻一下气味，在购买回来后最好不要放在冰箱内，即买即吃，食用之前要充分清洗。

　　为了使鸭血保持新鲜，色泽更加红亮，有些商家会用甲醛化学溶剂进行浸泡。鸭血存放在冰箱中时间过长，会产生更多的气孔，使甲醛极易残留，在食用鸭血时无法有效清洗残留的甲醛。

　　建议：在购买鸭血时要懂得鉴别，尽量购买暗红色、气孔少、韧性一般容易夹碎的鸭血。

　　一项调查报告显示，对市面上正在销售的腐竹进行抽检，结果发现10个腐竹样品中，有8个腐竹样品检测出游离甲醛，并出现了二氧化硫残留量超标的现象。一些商家为了延长腐竹保质期，提升色泽和口感，在生产过程中添加了甲醛次硫酸氢钠、连二亚硫酸钠等物质，这些物质都会增加人体患白血病的风险。腐竹放入冰箱中，不利于有毒物质的挥发，还会因为潮湿滋生细菌，影响健康，建议不要存放在冰箱中。

　　建议：在购买腐竹时选择颜色呈发暗的黄褐色，而且易煮烂，口感无韧性的腐竹。并存放在通风干燥的地方。

　　如果你购买的面条色泽异常的白皙，则极有可能在面条的制作过程中添加了甲醛等有害物质，长期食用会增加白血病发生的几率。买回来的手擀面要尽量吃完，如果没吃完放在冰箱中保存，会升高甲醛含量，危害人体健康，从而诱发白血病。

　　建议：购买手擀面时要注意颜色和气味，颜色要挑选黄白色的面条，味道闻起来只有麦香，没有其他多余味道。

　　为了延长娃娃菜的保质期限，有些商家会喷洒甲醛以及其他化学物质，这些物质大都会影响人体肝脏和肾脏的代谢功能，诱发体内癌变，导致白血病的发生。很多人买回娃娃菜之后会直接放进冰箱中，长时间密封的储存会让甲醛得不到挥发，食用过后影响人体健康。

　　建议：市面上的娃娃菜大多都是用塑料袋包装的，建议将包装袋拆开后放置通风处，食用前充分清洗，并尽快吃完。

　　海鲜尽量吃新鲜的，如果没吃完放在冰箱中冷冻，时间长了就会有甲醛残留。海产品本身会产生内源性甲醛，随着在冷冻时间的延长，甲醛的含量也会随之增加。一些包装海鲜中人工添加甲醛，从而消灭海鲜中的腐败细菌，提升口感。食用甲醛超标的海鲜，容易引发恶性肿瘤和白血病。

　　建议：在购买海鲜时要注意，避免粘液变少，一些鱼类的眼睛非常浑浊，闻起来会有轻微的刺激性气味的“甲醛海鲜”。

　　家里的菜做多了，剩下的就盖上保鲜膜放冰箱中保存，等到下次再吃就拿出来加热。剩菜剩饭在冷藏过后，进行二次加热时，食物中的食用盐会转化为亚硝酸盐，经常食用亚硝酸盐过多的剩菜剩饭，会加重肠胃负担，诱发白血病。

　　建议：尽量不要食用剩菜剩饭，即使放入冰箱也无法保鲜，尤其蘑菇类、海鲜类、绿叶菜类食物。