很多人在超市买东西时,会多扯下几个塑料拿回家分装食品用。看似省钱省事,其实并不利于身体健康。
超市里使用的塑料袋一般为高密度聚乙烯材质(PE)。这种袋子并不推荐带回家装食物用,尤其是不适用与把肉分成小份装进冰箱冷冻室。
装了肉的塑料袋,会和肉紧贴在一起,长时间在低温环境下会变得很“脆”,在解冻的时候,可能会火狐体育官方网站被撕碎,黏在肉类表面,继而被人吃进去。
这火狐体育官方网站类塑料袋怕油、怕热,长期装油脂丰富的食物,易析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期摄入会增加高血脂、高血糖的风险。
塑料看起来致密无火狐体育官方网站缝,但空气、水蒸气、油脂会透出来,用来包装食物,可能使食品的外观、味道甚至营养价值发生改变。
如果塑料袋不打结直接放进冰箱里,更会增加微生物在食物间相互“串门”的机会。
如果您不想错过“今日闵行”,记得“星标”,并多点“赞”和“在看”,这样,每天新文章推送,就会第一时间出现在您的订阅号列表里啦:)