当心!这火狐体育官方网站些东西容易“炸厨房”
栏目:行业动态 发布时间:2023-02-14

  微波炉作为一种十分方便的家用小电器,现在几乎是家家必备,不光是平常热剩饭剩菜,还能尝试开发各种新火狐体育官方网站菜谱。

  因为工作原理不同,所以很多可以放进烤箱加工的食物,在微波炉就不行。下面我们就来讲讲微波炉的使用注意事项。

  除了食品安全以外,餐具安全也很重要。很多身边常见的餐具也是不可以放进微波炉加热的。

  一是微波具有反射性,碰到金属会被反射回来,无法穿透金属容器对食物进行加热;

  常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)和PS(聚苯乙烯),这两种塑料制品都不能放进微波炉中,因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质。

  需要注意的是,有些微波炉餐盒,盒体以PP制造,但盒盖却以不耐高温的PETE制造,在使用时要仔细区分。

  保鲜膜也是塑料,通常为LDPE(低密度聚乙烯)。高温时L火狐体育官方网站DPE会产生有害物质,这些有害物质析出到食物里,会对人体造成损害。

  如果担心油光四溅,可以用微波炉专用罩盖住食物容器,这样不容易直接接触到食物。

  另外在选择微波炉内使用的容器时,应尽量选择广口容器,防止容器因压力过高,从而引发爆炸。

  虽然微波炉在使用时有很多禁忌,但它独特的加热方式省电又省时,而且微波炉加热食物时的温度一般不超过120度,远远低于明火和烤箱的温度。能保存食物中更多的维生素B、维生素C等营养成分,降低有害物质火狐体育官方网站的产生。